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大陆0线3
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影片信息
寻味一把挂面
评分 7.6年份2022
地区中国大陆
类型纪录
导演张璟 / 侯鹏辉
主演张彦兵 / 张定国 / 慕佳宏 / 张永强 / 马虎熊 / 郭荣亮 / 霍根成 / 刘莹 / 王娟 / 李梓轩 / 张攀登 / 赵军利
简介溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。
